给这次的假期增添一些乐趣,为大朋友和小朋友们分享两个在家就可以操作的简单小实验。
实验一:彩虹牛奶
你需要准备:
牛奶、盘子、食用色素(颜料也可以) 、洗洁精、棉签
第一步:把牛奶倒进盘子里
第二步:在牛奶中间点上色素
第三步:在棉签上倒一些洗洁精
第四步:将沾过洗洁精的棉签点在色素中
最后,看到神奇的一幕……
科学原理:
这么梦幻的实验,到底是牛奶、色素和洗洁剂之间发生了什么奇妙的变化呢?
使用色素和牛奶的原因,主要是为了好看。色素滴在牛奶上反差很大,而且色素不容易溶到奶里,要是用清水,直接就混到一起了。真正神奇的事情是发生在洗洁剂滴到牛奶里的那瞬间,它改变了牛奶的表面张力。
(液体的表面张力Surface Tension是很神奇的一个东西,有一大堆的有趣实验都是和表面张力有关。 叫“张”力,是因为它主要的表现是拉紧收缩:液体表面的分子都会拼命互相拉扯,要尽可能的收缩表面。收缩到极限,就是太空失重环境下的液体球。)
借助表面张力,小虫子可以趴在水上面,我们可以吹出肥皂泡,也可以做出今天的实验。
而洗洁剂是降低表面张力的。当中心的奶接触洗洁剂之后,表面张力会降低到原先的1/3左右。而周围的液体的表面张力还是不变,那后果就很直接了,瞬间表面层的奶就会被周围的张力拉开,就跟气球爆裂时候的感觉一样。棉签如果一直放在中间,则会让中心的张力一直最低,表面液体不断被拉扯到四周,直到所有部分的张力都一样,就恢复平衡了。
各位爸爸妈妈和宝贝试一下吧!
可以尝试用其它液体来随意替换牛奶、洗洁剂,看看是不是还能有同样的效果?
实验二:可乐隐身术
可乐是夏季爽口的饮料,牛奶是必备的营养早餐。但是可乐和牛奶在一起呢?它们在一起居然会?
你需要准备:可乐、牛奶
第一步:向可乐中倒入一些牛奶
第二步:拧上瓶盖
第三步:将可乐静置一段时间
你看到可乐的变化了吗?
可乐消失了!
科学原理:
可乐到底发生了什么?可乐和牛奶一起喝会怎么样?
可乐和牛奶放在一起后,可乐中的碳酸根离子、磷酸根离子会和牛奶中的钙离子反应产生不溶于水的钙盐,这便是二者相遇产生沉淀的原因。
同时把可乐和牛奶喝进胃里所产生的反应和实验是一样的。但由于胃酸也呈酸性,还会进一步消化吸收,沉淀并不会一直待在胃里。
不过从健康角度讲,还是不要把牛奶和可乐放在一起喝,因为产生的沉淀会影响钙的吸收,另外也会影响消化造成肠胃不适。
谜底已经掲开,你明白了吗?
给爸爸妈妈的话:
幼儿本身对周围的一切都充满好奇,对这一切有着天生的探索欲望,总有问不完的问题,而科学探索更是一件让孩子们感到神奇的事情。
今天和大家分享的科学小实验,让爸爸妈妈们在家也能和小宝贝们一起操作,以此来满足孩子的求知欲、培养孩子的科学探索精神。